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今日もおそば、
食べてますか〜？
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福井のそばの魅力を
多くの人に知ってもらって
楽しんでほしい思いだけで
一年半以上
毎日そばを食べて
毎日ブログを書いている
奥村 慎爾（しんじ）です☺️
コミュニケーションを
デザインする人
としてもお仕事してます♪
本日［No.977］の
ブログは…
今週の
毎日そば生活を
振り返る！
週末恒例の
振り返り記事です
12月に入った途端
昨日夕方からなんと
雪が降り始めました！
毎年12月中旬以降に
なるんですけど
今年は早いですね…💦
大野・勝山方面へ
蕎麦を食べに来られる方は
ぜひご注意ください！
というわけで
今週の振り返り行ってみましょう！
【678日目】
福そば陽明店（福井県大野市）
こちらももはや
お馴染みとなった
福そば陽明店さんです😆
この骨太な麺体…
口の中で存在感を
主張してくるんですよ✨
それがすごく愛おしくて…笑
つい食べてしまう
愛すべき蕎麦です！
12月に入ってから
新そばと聞いていたので
もう切り替わっているかも
しれませんね😊
【679日目】
千束そば（福井県敦賀市）
時差投稿で
敦賀市の千束そばさんを
ご紹介しました😊
店内が
リニューアルされたばかりで
以前に比べてモダンな雰囲気に
仕上がってました
蕎麦はもちろんですが
個人的にレジ近くにあった
安部元総理と森元総理が
ここへ来店されたときの写真が
なかなかにインパクト大でした💦
【680日目】
道の駅禅の里（福井県永平寺町）
私のお気に入り道の駅！
永平寺町にある禅の里さん😊
この日は駅長のご厚意に
甘えさせていただいて
つゆを別添えにしてもらいました💦
もちろん通常はしていないので
お願いしちゃダメですよ！
それぞれで食べると
本当に味がしっかりわかるから
発見がいろいろあるんですが
なかでも「つゆ」が良かった✨
そのままゴクゴク
飲めるぐらいのまろやかな味で
市販してほしいぐらい・笑
こうやって食べちゃうと
ますます「ざるそば」を
期待しちゃいますよね〜😂
【681日目】
本手打 今庄ふる里（福井県越前市）
初訪問となったふる里さんは
書籍「ふくいのそばびと」にも
掲載させていただいたところで
以前から訪問しようと何度か
試みたのですがタイミングがあわず…💦
ようやくお蕎麦を
いただくことができました😊
いや〜
本当すごいですよ
こちらの…
大盛りは！😂
だいたいのお店では
大盛りにすると器が
変わるんですけど
こちらのお店では
お皿はそのままに
蕎麦をうず高くする
力技で出してくださいます！
でもこれがいいのよ！！
やっぱりこういう部分で
個性が生まれるし
なにより大盛りそばを
いかに上手に食べるかを
楽しめるじゃないですか😊
ぜひこちらにきたら
大盛りを頼んでみてね！
【682日目】
好太郎（福井県勝山市）
この日は数量限定メニューの
「新そば早刈り・そば三昧」を
いただくことができました😊
今年の新そばは
あまりよくないという話を
ちらほら聞きますが
私には十分満足できる味わいで
今だけ楽しめる味に出会えただけで
嬉しかったですね😆
でも昨年秋だったかな？
好太郎さんでいただいた
数量限定の蕎麦を食べたときは
腰を抜かしました💦
食べたことない味と香りは
いまだに忘れられない
衝撃の味わいでしたから
もしその時と比較すれば
刺激度は物足りないとなるけど
あくまで相対的な話なので
全然満足できる蕎麦でした😊
【683日目】
そば処 臥竜 寿縁（福井県福井市）
福井市にある農産物直売所
喜ね舎さん内にある寿縁さんは
フードコートに店を構えていますが
出される蕎麦は
福井県産蕎麦だけを使った
正真正銘の越前蕎麦！
生産者は福井県内の
人気蕎麦屋さんでよく使われている
ハーネス河合さんとくれば
美味しくないわけがないです🔥
ここなら駐車場も広いし
お野菜を買いに来るついでに
食べるなんてこともできる
穴場的スポットなので
ぜひ行ってみてください😊
【684日目】
あぜ川（福井県永平寺町）
初訪問となる
「あぜ川」さんは
永平寺の近くにある
老舗蕎麦屋さん😊
お店の入り口には
ミツオカのクルマが
鎮座していると聞いていましたが
今日訪れたらなんと
ダイハツの軽自動車でした💦
ここの特徴は
まず何と言っても
幅広い平打ち麺！
他のお店でも
平打ち麺はありますが
ここはかなり幅のある
仕上がりがいい感じ🔥
この日は
あまりに寒くて
温かいものを頼みましたが
やっぱり冷たいものも
食べてみないとあかんです！！
…以上、振り返りでしたが
今週は新店舗２つも行けたのは
かなり良かったですね〜😆
たまには
こういうのも入れとかないと
自分自身が飽きちゃうから
ちょっと大変でも
なるべく頑張って行くようにしよっと💦
…というわけで
本日はここまで！
それではまた明日〜😊
【今日の結論】
まだまだ
あるんです！
未訪問の
お蕎麦屋さん！