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今日もおそば、
食べてますか〜？
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福井のそばの魅力を
多くの人に知ってもらって
楽しんでほしい思いだけで
一年半以上
毎日そばを食べて
毎日ブログを書いている
奥村 慎爾（しんじ）です☺️
コミュニケーションを
デザインする人
としてもお仕事してます♪
本日［No.949］の
ブログは…
今週の
毎日そば生活を
振り返る！
週末恒例の
振り返り記事です
一昨日夜から
家族旅行に出かけていて
今日帰る予定ですが
出先でのブログはなかなか大変💦
出張先と違い
子どもたちがいるので
楽しいけど自由がなくて
仕事するにはちと厳しい…
まぁそれも旅の醍醐味として
楽しみたいですね😆
とりあえず
今週の振り返り
行ってみましょう！
【650日目】
好太郎（福井県勝山市）
勝山市の人気店
好太郎さんにきたら
つい頼んでしまうのが
この「そば三昧」😆
他の蕎麦も美味しいけど
やっぱり３つのつゆが
楽しめるのは贅沢だし
その気になれば蕎麦だけ
おかわりできちゃいますからね！
辛味しぼりは
多く食べられなくても
やっぱり味わいたくなるし
ある意味究極のセットですね😊
【651日目】
ソボクニシフォン（福井県福井市）
福井市にある
蕎麦粉シフォンケーキの
ソボクニシフォンさんが
大野市で開催されたイベントに
出店されたので
その際購入したのが
この「カップシフォン」でした😊
通常メニューではなかったのですが
実店舗でも販売されるかも⁉️
もし見かけたら絶対に食べてみて！
これはほんとに美味しかった〜😂
とくに蕎麦チョコは
刺さりました✨
また食べたいのでマジで
通常販売お願いします！！！
【652日目】
道の駅九頭竜（福井県大野市）
先日開通した中部縦貫道の
勝原＝九頭竜間ですが
終点の九頭竜インター近くには
以前からある人気の道の駅が
この「道の駅九頭竜」😊
ここでは
名物のまいたけを使った
「まいたけ弁当」が人気ですが
意外とあなどれないと思ったのが
この蕎麦でした💦
蕎麦屋さんのそれと比べると
大したことない蕎麦
といえばそうですが
駅そばに通じる味と雰囲気に
グッとくるものがあって
かなりよかったんですよ😊
甘めの味付けに
コシのない麺…
だけどこれが美味しく
感じてしまうから
蕎麦は不思議でなりません💦
【653日目】
御清水庵（福井県越前市）
毎日蕎麦では
初投稿となる御清水庵さん
JR武生駅近くにあって
地下水を使って手打ちされた蕎麦は
どこか上品さを感じさせる麺と
なかなかに辛いつゆと相まって
人気店だとすぐにわかる感じです😊
そして何より
食後に出てくるきびだんご…
蕎麦じゃないんだけど
これがめっちゃホッとさせてくれて
また来たくなっちゃうんですよね💦
それにしても
越前市には名店揃いで
どこへいくか毎回迷うエリアです😂
【654日目】
特選そば（遁所食品さんの乾麺蕎麦）
家蕎麦は久々登場の
特選そばです😊
国産蕎麦粉を使った
乾麺の十割蕎麦は珍しく
あっても高価なものばかり！
なのに価格も手頃で
入手しやすいこともあって
非常に重宝する一品
…でした💦
これはブログにも書きましたが
最近店頭で見ないんですよね😭
我が家のように
小麦粉NGな家庭には
とても重要な乾麺なので
以前のような状況に戻ることを
切に切に願います😭
【655日目】
北鯖江PA下り（福井県鯖江市）
北陸自動車道
北鯖江PA下りで食べられる
こちらの超太麺蕎麦！
あまりの太さに
好き嫌いがはっきりしそうな
個性的すぎる蕎麦です😊
見た目のままですが
喉越しを楽しむような
蕎麦ではありませんが
私はこういう癖の強いもの…
嫌いじゃありません😂
【656日目】
道の駅アルプス安曇野
ほりがねの里（長野県安曇野市）
初登場の長野県！！
…なのに
道の駅でごめんなさい😭
ほんとは色々と
気になるところはあるけど
小麦NGな娘もいるので
十割しか食べれないし
茹で汁にも小麦成分が
含まれていないお店
もしくはそれだけで
新たに茹でてもらうかに
対応してくれるお店じゃないと
入れないんですよね💦
事前に調べて
お店に相談できればいいけど
正直そこまで手が回らず…
あと子どもも毎回すんなり
付いてきてくれるわけじゃないので
まぁなかなか大変ですわ😂
それにしても
ここの蕎麦はおいしかったですね！
絶品というほどではないけれど
道の駅なのにこれぐらいの味が
楽しめるとなれば
やっぱり期待値しかあがりません💦
次回長野に来ることがあったら
今度こそちゃんとしたところで
たべよっと😭
…というわけで
振り返りは以上になります！
こうやってみると
普通の蕎麦が少ない
1週間でしたね・笑
来週はどうなるのかな〜
11月にも入ったしそろそろ
新そばが食べられるお店があっても
いいなと勝手に期待してます💦
というわけで
今週はここまで！
それではまた〜
【今日の結論】
蕎麦遠征するなら
事前準備と人選は
非常に大事です！笑