丹後の「海の幸」"10年ひと昔" と言われ、生活スタイル等は変化していますが、 京都府北部・日本海でゲットできる【海の幸】 (山陰海岸で獲れる旬のサカナ)は、不変と思っています。 ※来る11/6の「松葉ガニ」の解禁日の様子。