今年も、日本海・冬の「風物詩」松葉ガニの解禁日・


11/6が近づきました。



①京都府京丹後市網野町 「浅茂川漁港」

  ・「松葉がに」の底引漁船1艘あり。
うえるかむ丹後

②昨年の「松葉がに」解禁日。11/6の

  初競り・浅茂川漁港の様子
うえるかむ丹後

③ブランド 「間人(タイザ)がに」

  ・京都府京丹後市丹後町間人港に水揚げされる

   「松葉がに」は、ブランド「間人がに」と呼びます。

   シビアな賞品選別、品質管理により、全国から高い信頼

   評価を受けています。  間人港は、底引漁船5艘あり。


④漁期

 ・オスガニ       11/6~翌年3/20

 ・メスガニ(こっぺ)  11/6~翌年1/10


⑤かにのタグ

  ・京都府は、 緑色。

  ・兵庫県津居山は、 青色。

  ・兵庫県柴山港は、 ピンク色。

  ・福井県は、 黄色。