日本海・冬の風物詩「ズワイガニ」は、
京都府丹後地域では、「松葉ガニ」 「間人（タイザ）ガニ」と
呼ばれています。
さあ、今年も１１／６のカニの解禁日となりました。
★オスガニ 漁獲期間 １１／６～３／２０
★メスガニ（セコガニ、 こっぺ） １１／６～１／１０
◎よって、カニは、３月下旬まで食べられます。（冷凍は別）
①京丹後市「浅茂川漁港」での初競り直前の様子（１１／６、 １３時前）
（カニのタグは、京都府はグリ－ン色）
②かに底引漁船（浅茂川漁港）
★｛カニ｝も、ジオパ－クの恵みです。
大陸が割れた時、深い海ができました。
「カニ」は、海底２００ｍ～３００ｍに生育。
＊「ジオパ－ク」とは、地質・地形を見どころと
する自然公園。
「山陰海岸ジオパ－ク」は、昨年秋、世界認定
されました。