昨日何故か久しぶりにココアを飲みました。
やっぱり寒い時に飲むあま~いココアは美味しいですねo(〃^▽^〃)o
そこで今日はココアの健康効果についてご案内♪
健康の源、ココアの5大成分
●カカオポリフェノール
苦味成分。活性酸素を退治する抗酸化物質。
活性酸素は細胞を傷つけるため、病気や老化の原因といわれているものです。
カカオポリフェノールの抗酸化力は極めて高く
ココアは赤ワインの2倍、紅茶の4、5倍だそうです!
●テオブロミン
第2の苦味成分。 カカオ豆特有の成分でカフェインと似た物質で、
利尿作用や血管を拡張させて血流量を上げ、
体温を上昇させる働きがあります。
また、脳に働きかけてリラックスさせる作用もあるともいわれているそうですよ♪
さらに最近では咳止めの効果があることも発表されている。
●食物繊維リグニン
ココアの成分の半分近くが食物繊維で、そのほとんどがリグニン。
リグニンには、便通促進、コレステロール低下作用、血圧低下作用などがあります。
●離脂肪酸(FFA)
ココア特有の遊離脂肪酸「カカオFFA」。
食中毒の原因であるO-157などの増殖を抑えてくれます!
●ミネラル
カカオにはカルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが
バランスよく含まれています。
これらが細胞の代謝をアップする
ポリフェノールやテオブロミンの毛細血管拡張作用により
血流がアップし代謝が活発になり、冷えが解消されるので
特にこの寒い時期にオススメですよ♪
ホットココアで温まりましょう♪
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