先日、箕面商工会議所さん主催の街ゼミで最近はまっているパティスリー クリドコックさんがチョコレートケーキレッスンをされるというので伺ってきました！！
バレンタインも近いし今年のバレンタインのチョコはクリドコックさんでお願いしていたので追加分も購入したいし一石二鳥です
ブラウニー モダンヌというチョコケーキで極力簡単に・・・というパティシエ深澤さんのご配慮（笑
私のは右から２列目・・・・
食いしん坊っぷりを発揮したトッピング
ご用意していただいたのはドライのあんずとカカオニブ・ピスタチオ・ピーカンナッツ・カシューナッツ・アーモンド・純黒糖
ドライあんず以外全部もりもりと載せました
純黒糖は焼成しても溶けなかった！！すごい！！
社でおやつの時間においしく食べました
おみかんは彩菜みまさかさんで買ったはるみ。
とっても甘いんだけどチョコレートと柑橘系ってすごく合いますね
レッスンの後は、ご一緒した真理さんと船場のcafe matinへ
何度挑戦しても横になる写真・・・謎ですが、おいしいパスタを食べて
ミズタマ舎さんでお会いしてもなかなかゆっくりお話しできなかったけど今回はいろいろとゆっくりとお話しできてあっという間に時間が過ぎていった～
午後から仕事だったので最後は大慌てで会社に向かいました（汗
バレンタイン、会社用はすでに配り終えたので自分用になにか探そうかな・・・
あ、おいしそうな友チョコもいただいたのでしばらくはチョコ生活を満喫できそう