鶏手羽を塩麹に付けたら味の深みが出て
肉が柔らかに成って骨離れが良いのでとても食べやすいです
鶏手羽塩麹焼
冬瓜は今が旬ですね！
冬瓜鶏ひき肉煮
枝豆柚子唐辛子・オクラお浸し
焼海苔汐雲丹
冷茶・冷酒雪中梅
焼海苔汐雲丹・冬瓜鶏ひき肉煮・枝豆柚子唐辛子
鶏手羽塩麹焼・オクラお浸し・素麺
ゴーヤ味噌汁
今日の箸置き
オクラ
今日のデザート
ピスタチオのアイスバー
御馳走様でした
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