勢子蟹飯 鮪八角石鯛刺身

秋たけなわ

角上魚類では今年も勢子蟹が出始めです

地域的に新潟とか佐渡では雌蟹って名前！

半割にして新米と炊き込みます

勢子蟹飯　

お釜からお茶碗に丹念に卵と蟹身をそしてお焦げもよそって

今日のお魚は

本鮪と八角と石鯛

鮪八角石鯛刺身

八角の頭でお吸い物

冷酒・冷茶　黒酢

鮪八角石鯛刺身　野菜炒め　海藻黒酢和え

牛筋煮　酢橘　勢子蟹飯

八角吸い物

明朝の体重計測が怖いです

今日の箸置き

蟹

御馳走様でした

何時も見て頂き有難う御座います

　　　何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 

                

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