週明けの月曜日 角上魚類で入荷の荷を店頭に並べている所に

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出合わせました 早速物色して
今日食べるのは
鰊 勢子蟹 甲烏賊

大きないなだは塩麴漬け用です 

鰊バター焼き

甲烏賊 筍 刺身

勢子蟹炊込飯

いなだ吸物

筍姫皮酢味噌

勢子蟹の卵と筍が美味しいです いなだのお吸い物も美味しかったです


冷水・冷酒
甲烏賊筍刺身 勢子蟹炊込飯
春菊パクチーサラダ 鰊バター焼き 小松菜おひたし
筍姫皮酢味噌 いなだ豆腐吸い物

今日の箸置き
筍
