家を出る時に
今日は角上魚類に行って
握りのお鮨を買いましょうって
約束だったのですが
店頭で見つけてしまったお魚は

槍烏賊 白
真こち ピンク お刺身

こち刺身って見た目も味も上品で美しいですね~!

こちのあらでとった
こち海老芋梅お吸い物

こちの身と梅

結局 御飯の支度無しで出て来てしまったので
巻物から鉄火巻・太巻き・稲荷等 角上の自家製を

うるい辛子酢味噌和え

お皿に並べて頂きます!

連休前なのでお料理はお休みって言っていたのに~
家内 不平不満言いながらもお刺身食べたら
眼がらんらんとしてこち素敵!美味しいって
言ってくれました!

冷酒・冷茶
うるい辛子酢味噌和え 水菜御浸し お稲荷さん太巻き
槍烏賊真こち刺身 こち海老芋梅お吸い物
