探したら直ぐにお店を発見でした
ラードのコロッケと鶏唐揚げ

食べるとラードの良い匂いが

春菊胡麻和え

新玉葱サラダ

鮪カマ焼き葱和え


冷茶・ビール
コロッケ・鶏唐揚げ 春菊胡麻和え
新玉葱サラダ 鮪カマ焼き葱和え
豆腐味噌汁

匂いに惹かれて旅に出たら
家から15分くらいで
発見

日本でラード食べたことない人なんて居ませんよ
中華料理屋さんで焼飯とか焼きそばとか炒め物を注文すると
一番最初に中華鍋に金属のおしゃもじで
白い塊をカンって落として溶けた所にご飯とかの具をを入れるでしょう
あの白い塊がラードです! ラーメンにも入っています
今日の箸置き
豆
