それは1月7日の時点で誕生日のパーティーで
出すステーキ肉の部位を一切れ試食です
和牛肩ロースステーキフォアグラ載せ

お肉の左には合鴨トリュフソースです
和牛肩ロースの実力にラブラブでほぼ之で



肩ロース肉とフォアグラを切って 断面を調べて

ガーリックライスで食べてみました

ガーリックライス

オイルサーディン

ローストオニオン

試食日大歓迎

ローストオニオン ワイン・冷茶
オイルサーディン
ビーフ肩ロースステーキフォアグラ載せ
合鴨トリュフソース
ガーリックピラフ ポタージュスープ

今日の箸置き
ガーリック

