ワンプレート金属大皿・南インド風ラムカレー | ブブログ 日々の晩御飯

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久々に我が家で作る
南インド風ラムカレーです
ラムカレー
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ブロッコリーサラダ
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蓮根ソテー
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てんちょさんからお預かりの
本格的ワンプレート用
金属大皿に盛り合わせて楽しみました
当然ですが インドレストラン風に見えませんか!
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全景
ブロッコリーサラダ 玉葱アチャール パクチー
マンゴーピクルス ミントソース 蓮根ソテー
ワンプレート上は
ブロッコリーサラダ ラムカレー 玉葱アチャール 茹卵
ナン バスマティーライス
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まずはナンに載せて

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スプーンで掬って混ぜこぜで頂きます
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大汗あせる辛くて美味しいです

御馳走様でした

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焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子