すがきや台湾ラーメンピリ辛醤 自家製韮豚餃子

福源にて台湾ラーメンを食べたら
台湾ラーメンへの気持ちが膨らんだようで
以前から買ってあった
すがきや台湾ラーメンピリ辛醤のパッケージを出して

内容を読んで研究です
早速　味の補正をして　完成
台湾ラーメン

味も正解ですね
搾菜

自家製韮豚餃子

全景
自家製韮豚餃子　かいわれ　赤ワイン
すがきや台湾ラーメンピリ辛醤　辣油+和辛子　搾菜　

自家製餃子には和辛子を付けて

麺もシコシコして美味しいです

矢張り一度食べた経験がとてもヒントに為ったようです

御馳走様でした

 

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焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子