数日前からリクエストしていたら
それ用の豚肉
を見つけて煮ては
冷やして脂をポッコンって外して
又煮
て・・二日後の最後に10分弱って
味付けの仕上げで出来上がりました
我が家
特製自・家・製・豚
・角・煮
柔らか豚
角煮 
付ける和辛子が嬉しいです
お箸でばらして辛子を一寸塗って頂きました 大きくなりますクリックで
ヒイカと葱
柔らかヒイカの御汁も大好きで
すじ味噌焼き飯
いよいよ・てつあんさんのすじ味噌も品切れに
ストック分が無いって悲しすぎ 大きくなりますクリックで
全景
野菜煮 ヒイカと葱 ビール
すじ味噌焼き飯 青梗菜と豚角煮
もずくスープ
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子