我が家の定番
またまた
Staub鍋でつくる
火鍋です
全景
スープ 紹興酒 水餃子 ラーメン
マロニー クレソン 葱 平茸 羊肉
具を入れ始めて煮ます
季節が寒いと
お鍋が嬉しい
羊肉とマロニーが煮えて
香草を入れて食べます
お豆腐も熱々に
水餃子もハフハフ
今日も野菜はクレソンが美味しいです
新たにお豆腐追加
ラーメンもよい具合に煮えて
更に麺追加
全て食べ終わったお鍋から
特に麺を全て掬って
スパイスも取ってしまい
手間はかかりますが
スープだけにして明日に備えます
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子