先ず御小皿に
幅広な葉（レタス）を広げます
辛子マヨネーズソースを塗り
オニオンスライスを載せ
アボカドを
お箸で細く千切って配置
最後に鴨のコンフィをタップリと載せて
葉を丁寧に包み込みます
それを開いた
バゲットに挟んで
手作りサンドイッチ完成
左手に持ち替えて
端から頬張って食べます
食感とか味を想像出来ますか？
食べながら更にオムレツを足したり
色々アドリブする気分です
右手でワインを飲んだり
お箸で新じゃがを食べたり
チーズオムレツを食べたり
スープを飲んだり
全景
御馳走様でした
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