イベリコ豚 首のソテー と エンジェルヘアー | ブブログ 日々の晩御飯

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今日は

昨日のお買い物
イベリコ豚の首の部分を
横浜ララポート大丸
柿安にて購入、


肉の名前は

ベジョータ トントロ HX30V

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どんぐりだけを食べて育ったイベリコ豚です

早速塩コショウでソテーして食べました








パスタはマウイ島マナフーズで買った

パセリとガーリック風味のエンゼルヘアー

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オーガニックでアーティチョークの粉が入っています
HX30V

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                  これは素敵です
又、何処かで買えるかな!入手出来たら楽しみです

アーティチョーク、実はハーブに分類される植物。
アーティチョークの主な有効成分は、シナリン、フラボノイド、イヌリン、酵素・・・
接取することによって得られる効能としては、
・弱った肝機能の回復
・血中コレステロールを下げる
・体内にたまった中性脂肪を燃焼
・動脈硬化に成人病の予防や進行を抑える
・カロテンで、ガンの予防に有効






ブリーチーズ
HX30V

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全景


        ブリーチーズ    赤ワイン HX30V

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エンゼルへヤ~  ベジョータ





トントロってジュワって旨味が

口の中で広がって

良い体験でした

キラキラキラキラ










御馳走様でした

 
 
 
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