その日はれんさんのお誕生日の次の日でしたので
家内と3人で お祝いをしました
最初は ほりのうちランチって目指したら木曜定休日でした
ガーン！
家内誕生日に ぶんがらや マスターに教わった
インド・ネパール料理
カレー＆スパイシーフード イーマサラ
に変更です ！ 今更？
イーマサラ
E Masara
神奈川県大和市中央林間4-28-24 グレイス林間102 046-276-1875
ランチ 11：30～14：30 ディナー17：30～23：00（ＬＯ22：30）
定休日 月曜日（月曜が祭日のときは火曜日）
お値段も良心的でメニューが豊富です
生中ビール 一杯290円！（何杯でもＯＫ） 9月中
お店に二人を残して近隣駐車場に
戻って来たら既に注文が済んでいました
サラダ
ランチセットの付属です
タンドリーチキンとケバブ
チリマサラソースは卓上に、
チャイニーズのラー油の様に
好きなだけお料理に足したり出来る
此れを入れると刺激が増すので
最初は恐恐、だんだん大胆に
最後はスプーンでどばーって入れて
３人で1瓶の半分を使ってしまいました
ナン
カレー ①
スープ 野菜煮付け
マトンカレー アチャール
ご飯 カレー ②
アチャール 御飯
野菜煮付け 豆スープ
私は御飯、二人はナンって決めて御飯をお匙で押し広げて数種類のソースに対応です
夫々のソースに掬うためのスプーンをセットして御飯の端にかけては食べてみます
ソースが何種類も在るので都度に味が違って楽しめます、フームフム
夫々のソースで御飯、野菜煮付け、次のソース、タンドーリチキン
次のソースって、酒池肉林的な誕生日パーティーに眼が点
れんさんに質問、最近食べたインド料理の中では此れと比べると如何ですか？
ワハハハ！カンラカラカラ圧倒的に此処の勝ちかも！って
同感
同感！
って・・ですよね
同感！って・・ですよねお店の奥様がお水を注ぎに来て如何ですか？って
3人異口同音で！美味しいです！*3+＠
此れお水ですよね、いくらでも飲めてしまいます
これがビールだったらって思うとビール好きなあの人とかとかとか
教えちゃおうっと、思いますが今は食べるのに夢中です
２種類の カレー ③
ナン
キーマカレー チキンカレー
命令口調でHelpMe！って言ってます
ナンの端にソースを載せて上品に食べてみます
次はもう少し大きくちぎってソース+チリマサラソースをドバってスプーンで
よそって食べるとスパイシーな味の向こう側のヒマラヤ山系が垣間見えて
ネパールって高地なんだなって感じます
スープカレー ④
チキンのネパール風スープカレー
説明 省略・
・
・
・
・
食後の
チャイ
グリーンカルダモンが沢山です
メチャ美味しかった すっきりです
最初は触れるか触れないかって微風が頬を撫でて
サラダで目を覚まして
少しづつスパイスの度合いを増やして行く
当たり前ですがお料理を出す工夫が
感じられて楽しめました
そして最後の飲み物が
ズドーンってカルダモンに強烈に
心を撃ち抜かれた
とっても 美味しかったです
この絵も目前の壁に
ご主人がトイレのディスプレーを
奥様がおみせの此処かしこに見せるセンス！
ぶんがらやマスターが本気で行ってみてくださいって
薦めた お店の 初回の印象 でした
インドの上のネパール地方的 料理の
おもてなしに
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
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