イベリコ豚カツ　南瓜の冷たいポタージュ

今日はイベリコ豚

を使うけれど

どうやって食べたい？って

訊かれて

うん、美味しそう　

では豚負けはどうかなって

うーん勝負の世界は

やはり勝ったほうが好いでしょうね　

そうだな、じゃー勝ち　

　で行こう

イベリコ豚カツ

今日の総ての画像サイズは　1200*900　120Kです

南瓜の冷たいポタージュ

全景

　南瓜のスープ　　　　ソース　　　イベリコ豚カツ　　　　ベルギーBeer　

　　　　　　　　　　　　ブルドックとコーミ

イベリコ豚って何故か美味しいです

英語　Black Iberian Pig

過去のイベリコ豚記事

Boo1　　Boo2

何処が違うのかな美味しい秘密は何でしょう

最初に出会ったのはポルトガル旅行時に

アレンテージョ地方のアレンテージョ豚の炭火焼を

食べて嵌りに嵌って旅行の最後の3日間をわざわざ

スケジュールを変更して

アレンテージョ迄戻ってまでして食べたお肉でした

豚カツにはブルドックソースの中濃が

キャベツにはコーミソースが

美味しかったです

御馳走様でした

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