テロワールで春を食べよう 9人でパーティー | ブブログ 日々の晩御飯

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一作日 神奈川県大和市西鶴間1-10-13 104 テロワールを貸し切って

カフェ&バー テロワール (Cafe&Bar Terroire)
住所・神奈川県大和市西鶴間1-10-13 104
TEL・046-244-0317
営業時間・11:00~15:00(L.O) 17:00~24:00(L.O)
定休日・第1、第3日曜日 (その他日曜日ランチのみ営業だそうです)
アクセス・小田急江の島線/鶴間駅より徒歩3分or南林間駅より徒歩5分
駐車場・ありません 近隣にコインパーキングがあります 詳しい地図で見る

春らしいメニューのパーティーが開かれました、当初メンバーが10人で立食予定でしたが残念にもあっくんが欠席になり9人=フルシートで
全員テーブルに着席でお食事を楽しめました、不幸中の幸いかも
我が家とともりんさん、てんちょさんの4人は40分も早く着いてしまい
マスターにことわって店内に入れて頂きました 有難う御座いました
 
早速ビールサーバーを見つけてともりんさんとプッハー乾杯  でした
 
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一番搾りのジョッキビールビールです
 
その間もマスターは全員のお料理を支度をしているのかと思っていたら
なんと裏のお家の出前のお料理  を作ってさっさと配達とかでそれらの手際の良さに家内は既に ラブラブ! 
 
戻ってきたマスターの手の動きを眼の隅に追いながら彼のイメージを想像して
見守るとマスターは時々ヒントを言って「今どうしているとかを説明されて」
私は、、レベルの高いお話なんだなとか思いを巡らせて聴いていました
 
その内に全員集合に為り 初お目見えのご挨拶とかで和気あいあいとパーティーは始まります、言い忘れましたが主催者はすけさぶろうさんです
 
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      すけさぶろうさん てんちょさん ともりんさん mam & 私 です
 
                     
 
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テロワールのマスター
   皆さんに

 「今日は前菜とデザートは夫々に一皿で
                お出ししますが、 
      お料理は1皿をお二人でシェアする方式で
              一度に夫々が半分なお皿で出ます」

                   って2度楽しめる何時もの食べ方ですよね
 
               ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!
                           っておっしゃっています
 
   後で解ったのですが 家内のメモです
 
            今日のメニューでした ¥2000コース
 
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ワインはマスターの選択 シャルドネでした
 
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で 前菜は 7種類盛り合わせ






鴨 チコリ サラミ 牛たんゼリー寄せ 蛸マリネ 穴子香草蒸し オリーブ
 
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私は鴨の脂身を食べながらワインとビールの行ったり来たりで
既に興奮して家内からのStop要請に
ブレーキ作動は不良です






次は





 桜えび アサリバターソースのペンネ
 
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 挽肉のラザーニア
 
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 真鯛のポワレ
 
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最後のメイン料理が



              
               ポークのコトレットで




   左が ④a トリュフ塩            右が ④b トマト マスタード
 
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⑤ デザートは
  



 
男性が 大きい ⑤ ティラミス
 
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女性が ⑤ 3種類のデザート
 
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勿論女性用のケーキも端っこを少しだけ家内に・・あとは私がいただきました



     と、コーヒーです  イメージ 16

今迄 テロワールに行った記事です 1 2 3
テロワール 動画 1 2 
 
 
2次会は LIBRAさんを見送ってから オレンジカウンティー に移動して
 
ジョニーXさんのマジックショーをみて楽しみます
 
 イメージ 17画像は最初の爪楊枝吸い込み魔術ですグッド!霧
 
                 おつまみのフライ
 
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                 玉葱の前菜
 
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今日はさほど酔っていないマスターのもとで

いろいろのお酒をいただきました
 
 
        以上でした
 
 
楽しかったです 又遊びましょう 皆様
 
 
 
御馳走様でした
 
 
 
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