常日頃、我が家はお寿司って言えば
東林間に行きます
それは東林間には魔法を使っているお鮨屋さんが
その名は 鮨清 です
どのような魔法かって
安い、、、値段は回転寿司と同程度
美味しい、、確りと下拵えがされている
美しい、、種が良いので見た目も美しい
の三つの美点があるからです
撮影機材 Sony DSC-TX10
今日はまず
縁側 ￥200（4） 赤身（本マグロ）￥400（4）
こはだ ￥200（4） 鯖 ￥200（4）
赤貝 ￥210（2） 烏賊 ￥100（2） 鯵 ￥200（4）
本マグロ中トロ ￥400（2）
本マグロ大トロ ￥400（2） 鯖 ￥200（4）
本マグロ赤身 ￥200（2）
鯖紫蘇ガリ巻 ￥200（6）
鉄火巻き ￥ （6）
中トロ鉄火巻き ￥ （6）
使っているネタをあまりに美しいので
親方に了承を得て写真に撮ってしまいました
此れ等のネタを握ってくれているのです
本鮪中トロ 目の前の素材を写真に
本鮪大トロ 目の前の素材を写真に
Total \3600
どうですか？ 2人で食べてこのお値段です
素敵でしょう 数年前に作った動画
営業時間は夕方～深夜に変更ですが
その他は変わっていません
↓この動画を撮った時は Panasonic GH1 でした 画像が暗いです
御馳走様でした
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