ドイツ旅行時に１０月のオクトーバーフェスト頃
一斉に売り出されて何処でも飲めるワインの赤ちゃん
出来立てで発酵途中のワインですぶくぶくと
発酵してあぶくが出ています、うっすら甘くて
しかしアルコールの度は既に可成です
蓋を閉めると爆発するから気をつけなさいと
注意されます
「フェデルバイザー」 ドイツ語のスペルは↓です
思い出して飲みたいなって、ドイツ旅行に行っても
10月のその時期にだけしか飲めません
最近は日本でも作られて売られているようです、
ドイツ旅行時に食べたドイツ料理↓ロマンティック街道沿いのガストホフにて
ヴァイツェンビア ←家内→ ジロールとポテト
デュンケルビアー ←私→ ライス+ターキーのカレー お米に惹かれて注文でした＠＠失敗です
では今日の我が家の夕食
ザワークラウト
ヴァイスブルスト
うすひら茸と大蒜のパスタ
ザワークラウト ヴァイスブルスト 赤ワイン
サラダ うすひら茸と大蒜パスタ 粒こしょう
焼豚、赤ワイン、唐辛子、ぶり,ラーメン、カレー、以外から
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
ボチッとお願いいたします 