昨日は和食 鴨つくねでした!
今日は洋食!赤ワイン
を開けて

調理前の茸(ジロール茸)のクリーンアップを始めました

一緒にソティーするのは鴨ロース(カナール)

右側のパスタはリゾ・RIZO・ディ・チェコです お米では有りません
パスタなのでツルツルって食べれてしまいます
バゲット グリーンサラダ 赤ワイン

付け合せは無花果
過去のジロール茸

御馳走様でした