秋刀魚ご飯+@ | ブブログ 日々の晩御飯

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またもややってきた恐ろしいお留守番日です
イメージ 1今日は美味しい物を買ってくるわねって
 
  築地の魚河岸に買い物って昼間っから
 
  ランチを食べてプッハーってお酒を飲もうって
 
  魂胆丸見えです
 
イメージ 2MIXI友達のママさんとお出かけです
 
 
 
        電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車
 
         築地 DASH!DASH!DASH!DASH!DASH!
 
        ビールビールコーヒー
        電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車電車
 
          キラキラキラキラ帰宅ですキラキラキラキラ
 
     夕方、沢山の戦利品の山から
 
      イメージ 1此れを食べるって?
 
      イメージ 5うん!それでいいよ
 
     程無く完成です きょうの晩御飯は

         旬の生秋刀魚の特大です
           きょうはマジで冷酒注いだのに最後まで一口も飲みませんでした
 
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今まで見た中で最大な生秋刀魚
ちなみにハラワタはスダチの部分迄
ぎっしりと詰まっていて
胴体は竹輪の様に真ん丸です
デブな巨大生秋刀魚
 
イメージ 7
でかいでしょう!イメージ 8
 
魚河岸で買った次なる物は
 
卵焼きです
 
 
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松茸がトッピング イメージ 10
 
 
 
しかし今日はそれには目もくれずに
Yahooブログでは
秋刀魚はらわたって
禁句かも? 
秋刀魚の身をひたすら毟って
食べられる身とその他はお椀に入れて
程無く身の方はご飯にまぶして
秋刀魚ご飯  です(お醤油をたらっと)
 
イメージ 4
 
そして
 
 
 
 
おまたせしました
 
秋刀魚の腸のスープ.
 
熱いお茶とお醤油とスダチ
 
お箸で頭も腸も骨もすべてを
 
このお茶で丹念に洗います
 
そしてその生臭~い秋刀魚スープ
 
飲むのです
 
イメージ 3
拡大してスープの感じ想像してみてね \?\᡼\? 3
 
 この秋刀魚の食べ方は母(和歌山出身)の受け売りです、
スープを全部飲むと骨が残ります、 
その骨を日に干して炭火で焼いてすり鉢で擦って
秋刀魚骨ふりかけの完成です。 
 
このスープを吸って 
 
 
 
とっても幸せ 大満足でした 
 
 
御馳走様でした \?\᡼\? 4
 
 
 
                      何時も見て頂き有難う御座います、
                                      \?\᡼\? 8
                 
                     ボチッとお願いいたします \?\᡼\? 6