またもややってきた恐ろしいお留守番日です

築地の魚河岸に買い物って昼間っから
ランチを食べてプッハーってお酒を飲もうって
魂胆丸見えです
















築地 


































夕方、沢山の戦利品の山から


程無く完成です きょうの晩御飯は
旬の生秋刀魚の特大です
きょうはマジで冷酒注いだのに最後まで一口も飲みませんでした

今まで見た中で最大な生秋刀魚
ちなみにハラワタはスダチの部分迄
ぎっしりと詰まっていて
胴体は竹輪の様に真ん丸です
デブな巨大生秋刀魚

でかいでしょう!

魚河岸で買った次なる物は
卵焼きです

松茸がトッピング 

しかし今日はそれには目もくれずに
Yahooブログでは
秋刀魚はらわたって
禁句かも?
秋刀魚の身をひたすら毟って
食べられる身とその他はお椀に入れて
程無く身の方はご飯にまぶして
秋刀魚ご飯 ⇓ です(お醤油をたらっと)

そして
3
2
1
おまたせしました
秋刀魚の腸のスープ.
熱いお茶とお醤油とスダチ
お箸で頭も腸も骨もすべてを
このお茶で丹念に洗います
そしてその生臭~い秋刀魚スープを
飲むのです
