今日は小田急相模原駅を出て一方通行のまん前の通りを国立相模原病院の突き当りまで行って1つ信号を戻る右折して5軒目の洋食処 おさに行ってきました、全てのお料理を作っているご主人とそれを補佐している息子さんの作り出すおいしいお料理をいただいてきました
器の温め方とか料理の焦がし方など絶妙でした
器の温め方とか料理の焦がし方など絶妙でした
店の中は50年昔の頃のお店の儘のディスプレーで全てが当時のユングフラウ(マッターホルン)のポスターで
木製の板スキーと登山用品が壁に飾ってあります

木製の板スキーと登山用品が壁に飾ってあります



今日店内はコーラスの賛美歌が静かに流れていました
今日の1曲目はスープ


今日の2曲目ビッグハンバーグ


今日の3曲目チキンカツレット


今日の4曲目コーヒー


なんて美味しいのでしょう
全ての曲が説明不要の見事な音色♪で旋律♪も和音♪もリズム♪も完璧に美味しかったです
またこのお料理の組曲を聴いてみたいです