一期一会な海老 | ブブログ 日々の晩御飯

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毎日美味しいといいな~~
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ニュージーランド旅行をした時の事です
南島が大好きで数回リピートしています
必ず行く場所が在ります、それはダニーデンです わざわざ数日滞在します それは
此処に行ってこのお料理を食べたいからです
レストランの名前はリーフシーフードレストラン
The Reef Seafood Restaurant:
333 George St, Dunedin Central, Dunedin City
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/b3/5e/sc1/folder/588979/img_588979_16520090_2

ディナーメニュウの中のスキャンピ(ランゴスチン手長海老)
Scampi
New Zealand Scampi (Langoustine) skewered and grilled with garlic oil and lemon. Served with gourmet
potatoes and garlic mayonnaise. 43.50
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/b3/5e/sc1/folder/588979/img_588979_16520090_1

このレストランでこの料理だけ特別なカートで
テーブルの横までガラガラって押してきて

周りのお客さんが全員

    @@;;@@;;@@、、

滅茶苦茶目立ちます。そして美味しさが爆発

お値段もNZ$43.50って¥2800位
Scampi
スキャンピ
亜南極圏の冷たい海に生息しています。薄いピンクとオレンジ色のしま模様、非常に長いハサミが特徴。身にはクレイフィッシュ以上の甘味がある高級食材です。特に刺身は、ボタンエビのような極上の味わい。高級日本食レストランで食べられます。
●和名:アカザテナガエビ
●サイズ:10~20㎝
●調理方法:刺身、網焼き、フライ
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/b3/5e/sc1/folder/588979/img_588979_16520090_3