お山のお屋敷でリクエストなメニュー | ブブログ 日々の晩御飯

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奥方が「我が家で今年最後な食事です

私が作ってご馳走するから

何でも良いから好きな食べ物を言いなさい」って言われ

考えてみて・・・では

ダッチベイビー

って言ったら大笑いされましたが・・・OKでした

夕方にお屋敷訪問です

シャンパンのボトルを渡されてコルク抜きをしました

上手く注げました

乾杯

前菜を頂きます

    サラダ         自家製マンゴーピクルス

  焼き茄子           トリュフ入りチーズ

オリーブミックス       トマトとオリーブ酢漬け

今日も夕日が美しいです

日が暮れて

いよいよダッチベイビーを作ります

オーブンにフライパンを入れて20分焼くと完成

切って        お皿に盛ります

たっぷりとバターを塗ってレモンを絞って粉砂糖をふりかけて

ジャムとかメープルシロップを付けて

ソーセージと一緒に

頂きます!

お代り分も焼いて下さり

私一人で1/4切れを4つも頂いてしまいました(ワハハハ

やはりダッチベイビー好きですね!美味しいです

食後は20年前のアルバムを見せていただきました

はじめての出会いでお友達になった経緯とか大笑いでした

1998年の当時が懐かしいです 

御馳走様でした

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