2024.03.18 143回
『みそだれやきとり かんちゃん』へ行きました。
店名 みそだれやきとり かんちゃん
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、もつ焼き
お問い合わせ 080-2061-3536
予約可否 予約可
住所 栃木県宇都宮市曲師町6-2
交通手段 東武宇都宮駅から315m
営業時間
月 定休日
火 16:30 - 23:00
水 16:30 - 23:00
木 16:30 - 23:00
金 16:30 - 23:00
土 14:00 - 23:00
日 14:00 - 23:00
祝日 14:00 - 23:00
■ 営業時間 肉が無くなり次第、売り切れ仕舞い
支払い方法 カード不可
電子マネー不可
禁煙・喫煙 全席喫煙可
当物件より距離で1332ｍ、徒歩で約17分。自転車で約6分。
自転車は、撤去される恐れがあるので、近隣の「市営駐輪場」へ。1日の駐輪代100円。
4時間までなら、駐輪代は無料です。中央小学校の市営駐輪場が大きいです。
『みそだれやきとり かんちゃん』は、いつも満席の、宇都宮で1番人気のある焼き鳥屋さん。
宇都宮で、この店を知らない人はいないでしょう。いつも、オリオン通りの通り道まで
テーブルと椅子を出して、客をさばいています。なんか、隣の飲食店の前まで、テーブルを
並べていませんか？？隣の店は文句を言わないのでしょうか？
運よく、店内ではなく、店外のオリオン通り上のテーブルがひとつ空いています。これは
ラッキーと、すぐに店員さんに声をかけます。そうすると、焼き台の手前のカウンター席が
これまた運よく空いたのでした。「みそだれかんちゃん」のおいしい焼き鳥が、どのように
焼かれるのかを見物するチャンスです。滅多にない大チャンスです。
焼き台で、スイミング用のメガネをかけているこの男性！！ ただ者ではありません。
手さばきが、スピーディーで。次々と大量の鶏肉を焼いていきます。店員たちが、この男性を
「社長！！」と呼んでいたので、この男性が「かんちゃん」なのでしょうか？
手は、休みなく、大量の鶏肉を焼いていましたが、店内を見まわしながら、的確に
店員さんたちに指示を出していました。この男性が焼き上げた「焼とり」は、左手の
テーブルに次々と、送り出され、店員に指示を送ります、店員たちは、「魚田へ行きまーす」
「店外3番に行きまーす」と社長？？に声をかけて、運んでいきます。
私は、「みそだれのかんちゃん」に来るのは、初めてなのですが、通りの向かい側にある
姉妹店である「魚田酒場」へは、よく行きます。「魚田酒場」にも「みそだれのかんちゃん」の
メニューが置いていて、注文できるので、そこで、名物の焼き鳥を食べていました。
「みそだれのかんちゃん」は、いつも満員でなかなか入れないけど、「魚田酒場」なら入店
できました。 社長は、「魚田酒場」から来る注文を後回しにすることなく、公平にさばいて
いましたので、「魚田酒場」は正解でした。「魚田酒場」は、刺身や魚の天ぷらなどの料理を
得意とする居酒屋です。私は、「魚田酒場」の刺身が、安くて、おいしいので大好きです。
逆に「かんちゃん」で「魚田酒場」の刺身を注文できますが、あたりを見回したところ
刺身を注文する客はいませんでした。店員さんに聞くと、寒い冬は、焼き鳥がよく出て、
暑い夏は、逆に刺身がよく出ると回答してくれました。
下は、「魚田酒場」のメニューです。注文すると、「魚田酒場」から、刺身が運ばれてきます。
下は、『みそだれやきとり かんちゃん』のメニューです。
「魚田酒場」にも、メニューを置いているので、注文できます。
下は、『みそだれやきとり かんちゃん』のお酒のメニューです。
若干、日本酒のメニューが少ないような・・・日本酒飲むなら『もつたじ』がメニューが豊富です。
また、「魚田酒場」の方が、日本酒の種類は、多かったと記憶しています。
次々と大量の焼き鳥の注文が入るので、焼き鳥が来るまでは、20分くらいかかるそうです。
先に、「豚の角煮」が運ばれてきました。 焼き鳥はまだ、時間がかかるとのこと。
焼き鳥は、早めに、まとめて注文した方がよさそうです。
当店自慢の「豚の角煮」650円です。一日限定１０食のこの角煮は箸で、切れます。
味は、さすがにおいしいですね。
これが名物の「みそだれ」です。左が、辛口で、右が甘口です。
シロ 160円 安いです。
ナンコツのたたきです。
休むことなく、神業のようなスピードで、焼き続ける社長さん。疲れないのか、心配します。
オリオン通りの路上にせり出したテーブルです。(店内ではありません。)
焼き鳥の煙がモクモクと立ちあがりますので、店内は、焼き鳥の臭いで充満しています。
高級な洋服を着た女性は、臭いが洋服に付くので入店を嫌がるかもしれません。
そんな女性は、真向かいにある「魚田酒場」へ行きましょう。それでも、店内は
若い女性がとても多いです。この煙の中で焼き鳥を食べるのが、おいしいのかもしれません。
カウンター席のお隣に座られた40代の男性から声をかけていただきました。
自分は、この店の「ニンメ肉巻き」に、はまっていると。毎日、ここに来て、食べている。
そして、「特シロ」は、最高においしいから食べてみるといいよと。
「特シロ」のおいしさは、知っていたのですが「ニンメ肉巻き」を食べたところ、最高に
おいしかったです。お聞きしたところ、宇都宮の人ではなく、東京からの単身赴任とのこと。
ここのカウンター席は、東京からの単身者が多いそうで、よく声をかけあうそうです。
この近辺(オリオン通り)で大家が安くてオススメする飲み屋は・・・
① 魚田酒場
② ぴんすけ
③ みそだれやきとり かんちゃん
④ おでんの「入母屋」
⑤ おでんの「でんや」
⑥ だるまや
女性を連れていくなら、やはり『チームバリスタ』が経営する居酒屋が
喜ばれると思いますよ。店内の雰囲気が若い女性に圧倒的に支持されていますから。
炭人の台所 ばりきょう ～ チームバリスタ
炭人の台所 ばりきょう ～ チームバリスタ
炉ばた 鹿芭莉 ～ チームバリスタ
炉ばた 鹿芭莉 ～ チームバリスタ
おさけおにく 呼馬力 ～ チームバリスタ
おさけおにく呼馬力 ～ チームバリスタ
餃子といえば芭莉龍 宇都宮駅西口 ～ チームバリスタ
お問合わせ他
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