『珈琲屋とモノ屋 satori (サトリ)』に行きました。
宇都宮市の中心市街地を斜めに横断するように流れる釜川。
その周辺には、空き家をリノベーションしたいい感じの飲食店や
セレクトショップが点在します。
クリエイティブな若者たちが、この『ビルトザリガニ』に集まり
プロジェクトのひとつとして、2階のこの場所に、アートなデザインの
『珈琲屋とモノ屋 satori (サトリ)』をオープンしたようです。
宇都宮のクリエイティブな若者集団が、この古いビルを再生して、
『ビルトザリガニ』をつくりあげました。
『珈琲屋とモノ屋 satori (サトリ)』そのプロジェクトの
ひとつのようです。
2階に上がると、下の写真のようなドアらしきものが見えてきます。
このドア、非常階段にあるような鉄のと扉のような感じです。
どう考えても、人気カフェの入口には思えません。
中を覗くこともできないし。本当に、カフェはあるのでしょうか?
でも、廊下には、テーブルの上に、いろいろな宣伝物が置かれているので、
どうやら、ここがカフェなのだと確信しました。
店内の撮影は、禁止なので、他の写真をお借りしています。
さて、このこだわりの強いカフェは、完全予約制と聞いていましたが、
フラフラと予約もなしに、訪れてしまいました。
当然、入店拒否かと覚悟していたのですが、かわいらしい大学生風の男の子が
「ケーキはダメですが、カフェだけならいいですよ」と、入店させて
いただきました。
店内には、上品そうな素敵な女性客たちでほぼ満員でした。
入店できたのは、まさしく、ラッキーでした。
大学生風の男の子店員の話では、ここは、ケーキについては
完全予約制ですが、カフェだけなら、席が空いていたら、
入店を認めていますよ。 とのことでした。
とにかく、おいしいこだわりのケーキが大人気のカフェなのです。
本日のケーキが、朝、店のインスタでアップされると、たちまち、
若い女性陣たちにより、インスタ上で、
「このケーキが食べたいです。」との書き込みによる予約が殺到。
これで、ケーキの確保(予約)が、完了。あとは、席が空いているか
どうかを確認して、入店して、店員さんがインスタをチェック!
午前11時が、開店時間ですが、1時間で、インスタ上の予約で
ケーキが完売となるそうです。
このお店のケーキが食べたければ、インスタ上で予約が必要です。
予約がないお客は、店内に入れたとしても、カフェだけの利用が
許されるだけです。
どちらにしても、インスタをやっていないと、ここの素晴らしい
ケーキを食べることは不可能です。
席に案内されました。さすがに、クリエイティブ集団のオシャレなお店。
テーブルの上に置いてあるランブが、カッコイイです。
店内は満員だし、そもそも、写真撮影は禁止されています。
自分の注文したケーキなどの撮影のみOKのようです。
店の電話番号を知りたかったので、お店の名刺をいただきました。
えっ?? やはり、電話番号はどこにも書いていません。
大学生のかわいらしい男子店員に頼み込んで、電話番号を名刺に
書き込んでもらいました。 電話番号ゲットです!!
「栃ナビ」によると
気分で選んだモノと気分で作った日替りケーキが楽しめるお店
県内外のデザイナーや作家のアクセサリー、雑貨、他では手に入らない
アイテムを取り扱っております。年代を問わず楽しんでいただけるお店です。
丁寧に淹れた珈琲と、自家製ケーキをご用意しておりますので、
ぜひゆっくりくつろいでください。
店名 喫茶satori (サトリ)
ジャンル 喫茶店、コーヒー専門店、ケーキ
電話番号 お願いです。誰かこっそりと教えてください。
お店が教えてくれないのです。
住所 栃木県宇都宮市中央5-1-2 2F
営業時間
[月・火・水]
13:00~19:00
[金]
13:00~20:00
[土]
12:00~20:00
[日]
12:00~19:00
日曜営業
定休日 木曜日
公式インスタ https://www.instagram.com/sa_to_ri__/
栃ナビ https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=17863
当物件より、距離で1568mです。自転車で、9分程度です。
近くに、市営の中央小学校北駐輪場があるので、そこに駐輪しましょう。
4時間まで無料ですし、1日利用料は100円です。
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注)動画にて入居、内覧予約中
短期ニーズとして、例えば
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