九州の発酵力伝承ツアー
Round2 IN 竹田・シャンピ
《松竹祐介シェフ×麻生醤油醸造場》
大分合同新聞でも取り上げられた【九州の発酵力伝承ツアー】。Round2は、大分県竹田市のビストロ＆クッチーナ・シャンピにて12/6(日)夜に開催します。
卓越されたフレンチの技術で繊細な料理を振舞う若手シェフ：松竹祐介氏による、地元竹田の食材と麻生醤油醸造場の九州の発酵力シリーズがどんな融合を果たすのか？
いやぁ～～、ほんとに楽しみです。シェフのイマジネーションを感じ、味わい、未来へ伝承しましょう！
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▼開催日時
12/6 日 18:30～21:30
▼開催場所
ビストロ＆クッチーナ シャンピ
⚫︎主催:麻生醤油醸造場 九州の発酵力伝承ツアー実行委員会
⚫︎後援:ラヂオ東西見聞録