海外旅行気分味わうために宮古島に行くと
あたらす市場に宮古島サイダーというもの
がありました
『雪塩』と書いてある！
雪塩ってなんだ？？？
という事で雪塩ミュージアムに潜入調査
しました
雪塩 宮古島サイダー
↑
ストロングゼロが125円だというのに宮古島
サイダーは227円という強気の値段です
雪塩ミュージアムは宮古島の北の端にあり
前と横に10台ぐらいの駐車場があります
雪塩ミュージアム
海岸のすぐそばにあり台風の時はさぞかし
風がきついだろうなと思うようなところです
雪塩ミュージアムの横の海岸
雪塩という塩を作っているらしいですが
近くの浜辺に塩田などは皆無です
どうやって塩を作っているんや？？
雪塩ミュージアム入口
入口を入ると雪塩が売ってました
雪塩パウダーが60gが350円、120gが600円
というチョー強気の値段
雪塩パウダーとふわわ
なんて高い塩なんだ〜！と思いつつもここに
しか売ってないなら買っとこかな〜と雪塩の
術中にはまりこんでいます
ちなみに
ふわわも買いました、とってフワフワで
美味しいです
雪塩ラボ体験コーナー
オレンジアロハを着たスタッフのお姉さん
が塩ラボという通常の雪塩より3倍も粒子が
小さいスキンケア用の塩の説明をしてくれ
ます
手に塗るとあ〜ら不思議すべすべツルツルの
手になるじゃあーりませんか！
凄い！
しかし、値段も凄い！1キロ5,450円
あの日本料理シェフ神田川俊郎さんCMの
伯方の塩でも1キロ390円なのに！
調理しか使えないけど〜
雪塩ラボ ホームスパ
塩を化粧品にするなんてなんと素晴らしい！
最も塩といってもミネラルが半端なく多い
雪塩成分比較
ミネラルが他の塩に比べてはるかに多いのは
ニガリ成分を全く取っていないからです
普通の食卓塩は製造過程でニガリは別になり
別売りしてるのです
池間大橋
また
宮古島が珊瑚礁からできていて製塩に使う
海水を地下海水から取水しているのがもう
一つのミネラルが凄く多い理由です
地下海水取水口
↑
宮古島中こんな穴ぼこばかりの珊瑚礁の岩の
上に土がある土地なのです
珊瑚礁のミネラル成分が溶け込んでいるので
ミネラルが恐ろしいほど多いのです
雪塩バームクーヘン
ゲゲゲ！バームクーヘンまであるがなぁ〜！
恐ろしいコラボ企画です
宮古島限定、数量限定と言われると心揺さ
ぶられ、人気商品ですからお早めにで
ダメ押しです
ソフトクリームの看板に釣られて工場見学に
行きます
工場見学コーナー
熱した金属板に濃縮海水を噴霧して瞬間乾燥
して作るらしい
瞬間蒸発製法の説明板
なんとニガリの主成分塩化マグネシウムを
苦くない塩基性塩化マグネシウムに変換する
優れものです
雪塩梱包機
もちろん、製造機は企業秘密なので見られる
のは梱包されるところだけですが休日なので
止まっています
サロン
椅子が置いてあってマッタリとソフト
クリームでも食べましょうか〜！
そういえばあの宮古島サイダーを人数分無料
でいただきました
ソフトクリーム
ソフトクリーム400円也
甘さの中にほんのり塩気がある名物品です
しかも、トッピングの塩かけ放題です
こんなにいろいろあるのか！！
ソフトクリームトッピング塩
ピパーチ(島胡椒)塩、抹茶塩、とうがらし塩
ココア塩、わさび塩、ゆず塩、ハイビスカス
塩、ダイナマイト塩(ブラックペッパー、
一味ピパーチをミックスした塩)など
12種類のいろんな合わせ塩があります
いろいろ治療メニューがある歯科医院は
↓
たかぼん
雪塩ミュージアムHP
宮古そば 大和食堂ブログ
雪塩ミュージアム