きりたんぽ鍋

子供の教科書で

秋田の「きりたんぽ」

というのが出てきました

コメをつぶして

棒状にして

焼いたものを

鍋に入れたり

そのまま食べたりするものだよ

といっても実感がわいていなそう

なので

作っちゃいました

コメを固めに炊いて

つぶして

棒状にするところは子供にやってもらいました

粘土遊びと同じですね

そのあとオーブンで焼いて

鍋の材料ですね

鍋は手羽元を圧力鍋で煮てだしをとっています

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