罐詰をローリングストックしている
中でもさば缶は重宝する
数個備蓄してあるが
少し前に
さば缶を作らなくなるそうだと
オットさんが言うので
これは大変と買い足した
値段は上がったが
まあ無くなるはずはない
期限の迫ったものから順次食べようということで
本日ならぬ昨日のお昼ご飯
バラ寿司が食べたくなったので
寿司酢を合わせ
冷凍ごはんを解凍して
酢飯をつくり
さて具は何にしよう
そうだサバ缶を使おう
サバをそぼろ状に炒り
薄焼き卵をつくり
桃やの花椎茸と
キュウリと新ショウガの甘酢漬け
いや美味しく出来たよ
