9月は菊花茶を楽しむ会

9月は菊花茶を楽しむ会で

楽しくご一緒させていただきました

今回は久々に

菊山も制作

人気の菊山

初めてのグループには

菊山作りで賑やかでした

菊山のお話で健康を願い心を込めて制作です

菊山作りの後は蓋碗で八宝菊花茶を泡茶

久々すぎて・・・

蓋碗の扱い方が・・・

季節限定人気のお菓子・・・

9月にお目見えの兎の菓子皿

香篆初めての方には

兎いろいろ・・・

楽しく真剣に・・・

出来上がり後は

鳳凰単叢　蜜蘭香　東方紅でひとやすみ

甘い香りに癒されます

9月も楽しいお茶時間を

ご一緒させた頂きました

10月は美味しい紅茶が届きます

お楽しみに・・・

重陽節

９月９日は重陽節
一番大きな陽数（奇数）が重なる日
邪気払いで菊花茶をいただきます 

緑茶（径山茶）に蜂蜜を少し・・・

山形の食用菊・・・

お湯を注ぎ

上からそ～っと菊花を・・・

香りが良いのです

皆様

邪気払い・・・

邪気払い・・・と
古来茶も菊花も薬剤
茶葉　は　寒
味　　は　苦
と薬剤に使用されていたものが
何故
常飲　日常茶として扱われたのか・・・・
菊花も古来は薬剤
唐代中国から渡来したとか・・・
韓国からとか・・・

説はいろいろ・・・
菊花は
体の余分な熱を外に出し
頭痛
眼精疲労に良いとされています
夏の終わりに
体内の余分な熱を外に出し
健康を願います
・・・が・・・
旧暦は10月19日
菊花茶を楽しむには
旧暦が良いですね

まだまだ

暑い時には

涼やかにグラスで・・・

菊花に本来なら

呉茱茰(ごしゅうゆ）を浮かべいただきます

茱茰は入手困難ですので

赤い枸杞の実で・・・

花は菊山・・・

古来菊を束ね

薬玉に・・・

部屋に・・・

出入り口・・・に

飾りました

まだまだ

暑い日には菊花ゼリーで

菊花茶で

スッキリ！

スッキリ！です

龍井冷茶

9月に入り急に気候が変わりましたね

それでもまだ暑い・・・暑い・・・

8月はお教室を少々お休みさせていただきました

お子様の夏休み

ご家族旅行他で

スケジュールがなかなか合わせれなくて

どうしても・・・のお教室以外はお休みさせていただきました

でもでも

夏休みに帰省の皆様

名古屋にお出かけの方々

急に・・・急に・・・

お立ち寄りくださいます

懐かしい皆様と

楽しいいお茶時間をご一緒させていただきました

暑いから暑いから

鳳凰単叢

茉莉花茶

白牡丹等々

前日から水出しに。。。

美味しい冷茶をご用意いたします

香り良く優しい冷茶をご一緒に楽しみました・・・が

水出しは翌日には廃棄です

そこで・・・そこで・・・

急な来客に対応の冷茶

龍井茶をひとつまみ凍らせました

ご来店30分ほど前に

凍らせたキューブのままpotに

お出かけいただいたときには優しく冷たい緑茶を

お召し上がりいただきます

口に含んだときは緑茶の渋みが少し・・・

体温で温まったお茶が香りを放ちます

残ったお茶が口中で甘みを蘇らせます。

暑いからガブガブいただくお茶ではありませんが

一口・・・

一口・・・

大切にいただく幸せの余韻が残るお茶です。

9月に嬉しいお茶時間を運んでくれるお茶でした