こんにちは～
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本当にありがとうございます
今日は、仕事お休みDAY～
月曜日の休みはいつぶりかなぁ～
今日は家事終わらせてから
いろいろ出かけてきました
久しぶりにセリアに行けて嬉しかったです
リフレッシュできたし
また明日から仕事頑張ります
さて、
今日の娘たちのお弁当です
長女と次女からのリクエスト弁当
・・・次女のお弁当は、間に合わず
普通のオムライスになっちゃったけどね
スヌーピーの水玉オムライス弁当
水玉オムライス・・・
卵2つとスヌーピーのパーツ用に海苔を使います！
卵１つを卵白と卵黄に分けます。
黄身の方にもう一つの卵を割り入れ、
混ぜ合わせます。
卵白は、よく切り混ぜておく。
フライパンを熱し、油をひいて焼きます。
（２つ分作るので半分の量を）
少ししたら火を切り、蓋をして余熱で加熱します。
焼けた薄焼き卵をハートの型で抜きます。
くり抜いた部分に卵白を流し込む。
※スプーンなどを使い少しずつ！！
また蓋をして卵白部分が固まったらOKです。
最後に海苔をカットして
スヌーピーのパーツを貼り付けたら出来上がり！
この薄焼き卵、ちょっと気泡が入ってしまい失敗です
どうしても納得がいかずやり直したんだけど
やっぱり失敗。。。
もう諦めました
たぶん原因は、流し込む時のフライパンの温度が
高かったから～
久しぶりに作ると
いろいろ忘れてるからダメですね
●スヌーピーの水玉オムライス
●唐揚げ
●レンコンのキンピラ
●ウインナー
●ミニトマト
オムライスだけでいい
って娘に聞いたらおかずもいるでしょう
って即答されたので、
朝から唐揚げ作りました
今日は、オムライスメインのお弁当でした
あーーーー
ちなみに普通になった次女のお弁当は
薄焼き卵は上手く焼けたけど、
手抜きの普通です
このぷっくり感は、好きだけどね
では、
今日もお弁当見て頂きありがとうございます
今日からまた1週間始まりました
今週もよろしくお願いします
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