こんにちゎ~
いつも訪問ありがとうございます
今日、sayu地方は~すごく涼しい朝でしたーー
窓から入る風がすごく気持ちよかったです
でも、まぁ~日中になると・・・いつもと一緒で暑いけどね
やっぱり夏ですね
今日は、午後から上の子2人はクラブへ
仕事から帰って来たら、もう上の子達いなくて~
まぁ~ちゃん1人だったのですごく家が静かに感じました
久しぶりに、気分良いです
夕方まで、まぁ~ちゃんとゆっくりしようっと
では、前置きはこれぐらいにして~
今日の本題へ
昨日の晩ご飯を紹介します
ちょっと前、旦那が山形へ出張に行った時に
お土産で買って来てくれたパスタを使って作ってみました~
子供達からのリクエストで
カルボナーラを作ることに
緑のパスタでカルボナーラ
生クリームを使わず~
牛乳とスライスチーズ・全卵を使って作りました
だだちゃ豆入りのパスタ・・・・
どうかなと思ったけど~それが、めっちゃもちもちしてて美味しかったー
だだちゃ豆の香りが口の中でファ~っと香る
すごく素敵なパスタでした
もちもちしたパスタとカルボナーラのソースがよく絡み
すごく美味しかったです
子供達も美味しいよ~って言ってくれて
おかわりたくさんしてくれました~
すごく嬉しかったです
旦那が買ってきてくれたパスタは
だだちゃ豆入り緑のパスタ
そして~もう1品の方は
トマトとゴロゴロポテトサラダ
・トマト1個
・じゃが芋2個
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・仕上げに豆苗
普段のポテトサラダみたいに潰すのでは無く
今回は、軽く潰すだけにしてトマトを混ぜ、
マヨネーズとブラックペッパーで仕上げました
これ、思いつきで作ったんだけど
意外に好評でした
ゴロゴロしたポテトがすごくポイントで美味しかったです
では、今日は簡単ですが
週末の晩ご飯の紹介でした
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました
また良かったら遊びに来て下さい
じゃあ~またね~
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