バターが品薄なようですね。
我が家はお手頃マーガリン派なので今のところおかし作る上でのダメージは受けていませんが（笑）
でもこのクッキー、レシピではたっぷりのバター配合だったのをたっぷりのマーガリンに置き換えたからかなんだかマーガリン臭がひどく感じて…。
普段入れないアーモンドパウダーを入れたからなのか、大量のマーガリンのせいなのかわからないけど納得のいかない出来でした。
焼いたらくっついたし^^;
でもなぜかお義母さんには大好評。
売ってるバタークッキーと同じ！と売れ残りを予想してたのにあっという間に完食してました。
よかったよかった。
今日はなーんにも予定のない休日。
なんのお菓子作ろうかなーって考えたいところだけどなんだか調子が出ない。
思考回路がストップしてる感じ。
とりあえず大掃除の前倒しでキッチン掃除8割方終わらせたから、あとはここあとのんびり過ごそう。
