12月のお菓子教室。

先週の土曜日にさゆの12月のお菓子教室がありました。

今回はチョコレートのブッシュ・ド・ノエル。

ロールケーキではなくスライスした細長いスポンジを重ねているんだけど今回は大変だったようです。

でもとっても美味しかった♪

一足早いクリスマスケーキ、ごちそうさま☆

ちなみにトップに載ってるトリュフのようなもの。

これあんこなの。

あんこ丸めてココア振ってるんだけど、意外なようで美味しいです＾＾