りんごのケーキ。

水曜日に若妻会がありました。
写真は作っていったりんごのケーキ。
たかこさん本からです。
ちゃんと紅玉を使ったのは初めてかも。
しっとり生地の中に甘酸っぱいりんごがたっぷりで美味しかったです♪
他の方たちにも好評でレシピ教えて～と言われたくらい。
まだ紅玉残ってるからアップルパイにでもしたいな～と思いつつ作らないんだろうな(^_^;)