このごろパウンド率高いです。
でも我が家ではおやつにパウンドは喜ばれない・・・。
ほぼお土産用です。
カボスパウンドはカボスで作ったマーマレードを使用しました。
ほろにがな感じが私は好きなんだけどな~。
マーマレードは去年カボスをいただいたときに作ったもの。
私季節ものを頂いたり買ったりして作ったもの、大事にとっておいてしまうんです。
なんだかもったいなくて。
早く食べないといけないのはわかっているんだけど。
次を作らないと全部食べきれないんです(;´▽`A``
今年頂いたカボスはピールにしたから、カボスマーマレード使い切らなくちゃ・笑
すごく適当に作ってみた。
でもまぁまぁな感じに出来た・笑
オレンジマーマレードにしたり、コアントロー加えて次は作ってみたいな♪
うちにコアントローないけど・・・。