栗の渋皮煮。

一昨年から秋になると作るもの。

栗の渋皮煮。

今年2回目の渋皮煮を作りました。

参考にさせていただいたレシピはこちら

渋皮煮のつやが断然違います

でもいいんです。

鬼皮を剥くのを頑張ったから渋皮煮が作れた。

それだけで満足なんです。