熊谷駅北口を出てすぐの場所に、
コチラのパンケーキをいただきました。
オシャレなカフェ&ダイニングを発見しました！！
カフェ&ダイニング STAGE
ステージ （STAGE） - 熊谷/フレンチ [食べログ]
マクドナルドが入っているビルの二階です☆
私が行ったのは15時頃だったので、ランチとディナーの間のちょうどお茶の時間。
エレベーターを上がると、なんと！鏡張りのオシャレな入り口が。
子連れで大丈夫か！？？と思いつつ、恐る恐る入ってみると、店内もとてもオシャレな感じ・・・
『子連れなんですが…』
『大丈夫ですよー、この時間空いてますし、お好きな席にどうぞー』と。紳士的な店員さんが(オーナーさんでした)
コチラのパンケーキをいただきました。
中からバターがジュワー。
アイスの甘さとソースの甘酸っぱさにバターのほのかな塩加減がなんとも美味しくて幸せ～♡
高級そうなカフェなのに、いざ話してみるととても気さくなオーナーさんと帰り際に盛り上がる。
都内等の有名ホテルでホテルマンを経験されていたそう。地元熊谷に戻ってきてお店をオープンされたそうです。今は1人でシェフをしつつ、忙しい時間帯のみホールにアルバイトさんがいたりいなかったり…
予想以上に素敵なお店で大満足♡
幸せな気分になりました。
今度はランチorディナーに行ってみまーす♫