私の出身は福岡です
今は愛知に住んでます
愛知にきて早3年・・・
愛知にもおいしいものがいっぱいあって
ちょっとはなじんできてるかな？
でも
未だに、福岡の味が恋しくなります
やっぱり慣れた味ってありますよね
なので
毎日使う
醤油と味噌は実家から送ってもらってます
醤油ってﾒｰｶｰ変えただけで
料理の味が大きく変わちゃうから
特に煮物って、醤油かえると味がわからなくなる
うっかり切らさない限り
実家はおばあちゃんのときから
フジジンってとこのお醤油と味噌を使ってます
お母さんの実家も偶然同じものだったそうで
ここのお醤油の味が一番慣れてるし
好きなのよ
！！！
彼もこの味が好きって言ってくれました
右から二番目の「おさしみ醤油」
これって愛知あるのかな？
未だに見た事がなくて
回転寿司屋さんのお醤油も薄いし・・・
なにか物足りないんだよね
でも
外で食べるご飯の味付けは
大分、愛知になれてきたみたいで
違和感なくなってきたー
みんなも
慣れた味で変えれないとか
こだわりがあったりする