本日も訪問ありがとうございます。
正に獣道で歩くにも難儀でね💦
それでも少し中へ入ると筍があちらこちらに顔を出していてもう大きく育っている。
赤矢印↑のようにこれ位育ってまうともう食べれないから育って竹になる前に倒さないと竹三昧になってまうでね💦
(だで、荒れ放題w
その荒れ放題の中、我が長男はじめて入ったとは思えないほど機敏な動きで立ち止まらず颯爽と中へ入っていく。
子供の身軽さにおったまげ💦
大人の方が足元ヨロヨロしたり目線のあたりを確認したりして歩くから遅い位💦
えぇぇ。
思ってた以上の速さなんよ。
だで子供が山で見失うのわかる気がする💦
それも多少の斜面でも平気で登っていくし前しか見てないから1度立ち止まって戻っておいでって言っても戻ってこれなかったりする。
それが天気のええ真昼間でも。
(山の怖い所よね💦
そして山の中へ入ると良さげな筍があちらこちらにニョキニョキはえてて見つける度にテンションが上がる上がる♩
あたしが掘ってる横で、我が長男も自分で見つけたらたけのこを堀始める。
しかしだ。
はじめこそテンション上がって掘っていたが、中々掘り出せない状態にイライラがw
掘っては休憩して。
掘っては休憩して。
時に弱音を吐きw
出来ない。
って言うから手伝うと…
自分でやるから💢
最後まで自分でやるから💢
っと、手伝いを拒否。
なのに弱音ばかりで途中から親子喧嘩w
で、掘り出したら丁寧に綺麗に掘りたいようで極慎重に作業してるから根っこまで拘って頑張っている。
最後はたけのこを両手で持って捻るように根っこを引っ張りながら無事はつタケノコを掘り起こせました♩
メッチャすまし顔&ドヤ顔w
いや、それでも1時間程かけて彼なりに頑張って掘ったからたいしたものかと(〃艸〃)
そして堀った喜びと感動をお母ちゃんとお姉さんに見せに行きたくてたけのこを抱えて竹林を走り出す。
忍者かw
2人に褒められてご満悦な顔してた。
で、じゃあ2本目掘ろか?!
言うたら…それはやめておく。
って即答やったわw
大量に採れた所で山を後に。
帰宅したら早速たけのこの処理を!!
えぇぇ。
掘ったあとは鮮度命やでね!!
しっかり洗って皮を余分な所を先に取って後はあくぬきして食べるだけ♩
これでしばらく筍には困らんかとw
保存食大量に作りたいと思います(〃艸〃)
またいくつかザッパレシピで紹介出来たらと思うのでお待ちくださいね(〃艸〃)
最後に…
たけのこ堀りしてて一息つきながら上を見たら、もののけ姫?みたいな世界が広がってて絶景で圧巻やった!!