本日も訪問ありがとうございます。
早いね〜…
2023年になってもう3日が過ぎて4日目の今日から早い人やと仕事の方も多いかと。
本当、毎年1日1日過ぎるのが早く感じるわ〜
確実に老いてきてるな〜…あたし…。
っと、本当何度も改めて実感する事かw
そんな中、今年もお年賀であたし自慢の苺ロールケーキをこしらえたんやけどね…
見栄えがw
敢えて去年とほぼほぼ一緒にしてみたんやけど、ザッパを通り越して卑しさが醸し出とるロールケーキになってまった(〃艸〃)
えぇぇ。
作り方は毎度おなじみの作り方。
（著書ずるいおやつのP94の。
それのね、欲張って卵を1個半（半こ分は使い残しがあったのを使用）追加したにも関わらず型を一回り小さめにしてまったもんやから、生地が溢れる溢れる💦ほんでクリームも別用で使った生クリームの半分も使ったから生地から溢れる溢れる💦
結果、生地がヨレヨレからの分厚めな上、クリームも大量過ぎて巻き切れず底面はクリームがベッチョリすぎてもはやロールケーキどころやなくなってまってね💦
何とか生地をカットして整えてお皿に盛ってみたけど去年と比べるとかなり雑な感じに。
ちなみに去年のロールケーキ↓
えぇぇ。
コレをカットしてお出ししとるでね、ザッパさと卑しさが抑えめにw
そしてよ。
このロールケーキは正月の箸休め的な時に食べとるんやけどね、それはそれは年末から本当食べっぱなしの日々を送っとります。
改めて年末から昨日までの様子を喋らせてね。
大晦日はお母ちゃんが全部用意してくれてね、
夕飯がメッチャ豪華で。
あたしが唯一年越しそばだけは用意してたけど、それもお母ちゃんにシレッと渡して作って貰って夕飯直後に先取りで食べるw
そして年が明けて朝から雑煮を3個平らげながら…
（1日から4日の今日まで既に餅12個がお腹の中にw
おせちを摘む。
そしてその間に昼ごはん＆夕飯の用意をする。
（黒豆だけキッチンへ行ったら口に入れてもぐもぐw
お母ちゃんの畑で採れた野菜達。
もはや鍋が続くと思ったんか水菜なんぞ茎ごと丸ごとw
だでボウルに水入れてそのままドボンした状態で保存。
そして使う時以外は庭にてこのまま放置w
こんだけあった野菜達も親戚が集まれば一瞬にして無くなる💦
野菜の他にも我が弟が持って来てくれたすき焼き肉も旨し過ぎて一瞬で無くなる。
子供達の食いっぷりよw
【2019年2月28日に発売】