本日も、
訪問ありがとうございます。
そしてコメントやメッセージ。
レシピを参考に作って下さり、
ありがとうございます。
お一人づつ返信が出来ない事もありますが
嬉しく、大切に読まさせて貰っています。
そして励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把+レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
勿論、生クリームも使用しません！！
（節約だぜォゥィェ!!w
作り方は1ボールで材料混ぜて、
型に入れて、焼くだけ！！
豆腐のおかげでパサパサにならず、
しっとりな仕上がりに❤️
チョコレートはビターでも十分甘いです
豆腐のおかげでパサパサにならず、
しっとりな仕上がりに❤️
チョコレートはビターでも十分甘いです
が、甘党さんはミルクチョコでも◎
材料
詳しい作り方
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ブハっ。w
ブハっ…w
材料
◯12㎝丸型
・ホットケーキミックス ── 100g
・牛乳 ── 100g
・豆腐 ── 100g
・卵 ── 1個
・ココア（無糖） ── 大さじ1
・板チョコレート ── 1枚（50g
・ホットケーキミックス ── 100g
・牛乳 ── 100g
・豆腐 ── 100g
・卵 ── 1個
・ココア（無糖） ── 大さじ1
・板チョコレート ── 1枚（50g
詳しい作り方
材料コレだけです。
・板チョコレートは小さく砕いておく。
ボウルにホットケーキミックス、
ココアを入れて混ぜ合わせたら、豆腐、
たまごを入れてよく混ぜ合わせる。
牛乳、チョコレートを半分を順に入れて、
その都度混ぜ合わせる。
型に生地を流し入れて、残りの半分の
チョコレートを上に乗せたら、
180度に余熱したオーブンで25分程焼き、
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
勿論、焼きたてでも旨し(〃艸〃)
豆腐感がなく、しっとり〜❤️
お好みでホイップ付けても◎
あたしは何も付けずそのままパクリ。
よかったらおためしをー！
ペコリはこちらから。
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はてさて。
話し変わりまして。
※ここからはあたし個人的な事と、
育児生活のお話しも含む為、
不快な方はご遠慮下さい。
昨日の、パンの投稿に対して
沢山のコメントやメッセージを下さり、
ありがとうございます。
（笑って下さればなによりです(〃艸〃)
頂いたコメントの中に、
『過発酵』と頂き、正にそれが原因かと。
過発酵ってなんぞや？
ザックリと、発酵時間が長すぎたり、
パン生地の温度が高くなりすぎると
起こる現象。
予約にしていたから余計に発酵し過ぎた
可能性があるかと(*≧艸≦)
本当、ホームベーカリーでも、
パン作りは奥深いですな((;≡д≡;i)))
繊細過ぎると言うか…
これが人間なら豆腐メンタル。って
言われそうやなw
そして、昨日のそのパン、メッチャ
パサパサやったから、我が子も食べずで
再度焼く事に。
（次はなんら問題なく焼けました。
問題なく焼けた食パンを我が子に渡すと
かぶりついては、ちぎったり。
かぶりついては、ちぎったりと、
本人なりに楽しんで食べてくれました。
その様子がこちら。
ブハっ。w
これでもまだ序盤。
（ハトみたいになっとるしw
あたし『我が子よ…オヤジやあるまいし、
あぐらかきながら食べるん？』
あぐらがダメやと理解したのか……
ブハっ…w
インリンかいな！！w
（オムツ丸見えやぞw
この格好のまま、メッチャ笑顔でパンを
食べる我が子。
（写真とった1秒後、左足の下に写っている
パンを踏んづけ、我が子大笑い(艸ε≦●)
まぁ。
楽しく、沢山食べてくれれば、作った
甲斐がありますね。
さて。
個性豊かなあのパン。
パン粉や、グラタンにして食べよかな。
