週末ランチと晩ごはんと梅仕事☆

こんにちは

朝降っていた雨も止んで

今はキレイな青空

昨晩はひんやり

少し肌寒く感じたので

お布団を暖かくしました。

週末に久しぶりに

肉汁うどんを食べに行きました。

前回は混んでいて

あきらめましたが

ちょうどいいタイミングで入れました。

肉汁うどん

香川県から取り寄せた小麦粉を使った
こだわり店主のさぬき式純手打ちうどん

具だくさんの肉汁うどんと

パパはぶっかけうどん

ツルツル麺

ほんと美味しかったです

ご馳走さまでした

昨日の晩ご飯

ブリの照り焼き

よく行くスーパーで

天然ブリ2切れ（￥284円）

安いっ

最近は1年中ブリを見るし、

とにかく安いです。

これも温暖化の影響なのかぁと思いながら

買いました

久しぶりにブリの照り焼きに。

*材料*

ブリ(切り身）…2切れ
しょう油…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1

お酒をふっておいたブリの水けをふいて
小麦粉をふります。

中火で両面を焼いてから
タレを絡めて出来上がり

 

久しぶりのブリ照り

美味しかったです

ご馳走さまでした

梅仕事

パルシステムで今年は

青梅を注文しました。

三重県産の青梅

少量パック（500ｇ）です。

梅仕事したいなぁと思いながら

このところ見送っていました。

でも、少量パックなら出来るかもと思い

注文しました。

洗ってなり口のヘタを取って

優しく拭いて冷凍しました。

とりあえず冷凍しておいたので

出来るタイミングで

漬けたいと思います

できるかな😆

今朝は緊急地震速報が流れ

ドキッとしました。

石川県で震度5強

この後も心配ですね。

被害がありませんように

お祈りしてます

6月になり

新しい週のスタート

よいひと月になりますように。

ご訪問いただき

いつもありがとうございます

6月もみなさま

よろしくお願いします