こんにちは
今朝は雲ひとつないキレイな青空
気持ちのいい朝です。
でも、今日は昨日よりも暑くなりそう💦
まだ暑さに慣れていないので
気をつけて過ごしましょうね
新玉ねぎが甘くて美味しいです
この時期になると
作りたくなります
鶏と新玉ねぎのほったらかし煮
*材料*
レモン（国産/輪切り）…5枚分
塩…小さじ1弱
鶏手羽元…10本
新玉ねぎ…4コ
オリーブ油…大さじ3～4
ビニール袋の中に
レモン、塩を入れて
よくもみ込んで
鶏肉を漬けておきます。
フタをして
弱火で30～40分
ほったらかしです
味付けは塩のみですが
爽やかなレモンと
新玉ねぎの甘さ
とっても美味しいです
昨年作った記事はこちらから
新玉ねぎの季節
作りたくなります
今週の作り置き
キャロットラペ
今週届いたパルシステムの
新人参で作りました。
レーズンが賞味期限切れでした
気をつけよう！
アスパラガスのグリル焼き
国産のアスパラガス
近くのスーパーで特売で売られてました。
以前は茹でていたけど
今はグリル焼き
ホクホクで美味しいです
昨日、父はゴルフに行きました
83歳の父、
7歳下のグループの方たちと。
夕方、ゴルフどうだった
と
LINEを送っても
既読にもならず・・・
母から父が充電し忘れたと言って
出掛けたことを聞いていたので
充電できてないのかなと思っていたら、
夜、今宴会が終わったところ、
●●カントリークラブ温泉付きと
泊りだったんだ！
母はそんなこと言ってなかったけど。
このLINE母の既読はついてません💦
どうなるでしょう。。。
あっという間の1週間
そして、ほんとにあっという間に
ゴールデンウィークに
わが家はカレンダー通りです。
特にお出かけ予定はないのだけど
GWはなんだか嬉しいです
ご訪問いただき
いつもありがとうございます
みなさま
楽しいGWをお過ごしください
